Con una spesa di 70 Euro la spedizione è gratuita, lo sapevi? Solo per spedizioni in Italia
Franco Innocenti, Marco Nodari

Cagére i caseifici albinesi dal 1914 ai nostri giorni

Google Translate:

“…La presente pubblicazione, che accompagna la mostra dallo stesso titolo, si propone di far conoscere la storia recente dell’unica attività agricola rimasta ad Albino delle tante ancora presenti 70 anni fa: la zootecnia con la lavorazione del latte nei caseifici aziendali, una situazione comune alle nostre basse valli. Tutto qui ha inizio  nel 1914, quando viene creato il primo caseificio sociale albinese, a Casale, seguito poi da vari altri: a Vall’Alta, Abbazia, Dossello, Comenduno, Bondo, Fiobbio e Molinello. Li accompagneremo fino al loro tramonto nei primi anni Settanta per arrivare agli attuali allevatori-casari che producono latticini di alta qualità con il latte crudo dei loro allevamenti. …”

 8,00

2 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso300 g
Dimensioni20 × 23 cm
Autore

,

Editore

Collana

Pagine

72

Illustrazioni

Legatura

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cagére i caseifici albinesi dal 1914 ai nostri giorni”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ti potrebbe interessare…