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Giampiero Valoti

Piante e animali del mondo contadino bergamasco

“..La sintesi estrema del lavoro di Giampiero Valoti potrebbe essere: rievocare le radici contadine del nostro territorio, di chi lo vive o lo ha abitato, siano piante, uomini o altri animali, e le molte soluzioni che sono state messe in atto per risolvere le necessità giornaliere e affrontare le emergenze. Richiama una dimensione in cui le persone erano in grado di affrontare la fame quotidiana o gli inverni che sembrava non finissero più attingendo direttamente agli organismi con cui c’erano in relazioni dirette, grazie a pratiche ingegnose trasmesse da padre in figlio basate su quella biodiversità con cui la Ber­gamasca ha dovuto fare i conti: una flora e una fauna dome­sticate per la sopravvivenza e per le necessità derivanti dalle consuetudini o dalle regole sociali…” ( dalla prefazione di Gabriele Rinaldi )

È un’ incursione ricca di notizie di prima mano nel mondo tradizionale legato alla terra bergamasca e ai suoi ritmi con frequenti richiami all’eco che questo mondo ha avuto nel campo della cultura popolare e della letteratura. Gli animali della cascina e delle sue pertinenze (la stalla, il porcile, il pollaio, l’aia) e i prodotti indispensabili del campo coltivato, dell’orto, del prato e del bosco sono i protagonisti di altrettanti capitoli che tracciano il profilo della vita quotidiana del mondo contadino bergamasco  in un’epoca trascorsa ma non perduta, la cui eco è giunta sino a noi.

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Descrizione

Prefazione – Gabriele Rinaldi
L’asino
Il fico
Il frumento
Il salice
La capra
Il cavolo
Il noce
La gallina e il gallo
L’alloro
Il maiale
Il pungitopo
La talpa
Il lino
Il nocciòlo e il nocciolino
Il gelso e il baco da seta
L’aglio
La vitalba
Una vacca e mezza
Il coniglio
La vite Isabella
Il sambuco
Il granoturco
Il corniolo
Le patate
Il larice
Il castagno

Informazioni aggiuntive

Peso450 g
Dimensioni21 × 15 cm
Autore

Editore

Anno

ISBN

9788877667311

Pagine

298

Legatura

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