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Silvia Tropea Montagnosi

The Bergamo cookbook – 111 traditional recipies

111 recipes and old secrets from the kitchen gathered directly ‘on the field’, in the kitchens of chefs and families but also taken from very old manuscripts found in archives.
Traditional dishes, yes, but always up-to-date and easy to prepare even for family cooks.

Testo in lingua  inglese testo in inglese

 

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Disponibile su ordinazione

Descrizione

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso360 g
Dimensioni21.5 × 16 × 1 cm
Autore

Editore

Collana

Anno

ISBN

9788878272521

Illustrazioni

Pagine

112

Legatura

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